摘要：
牛皮癣是一种常见的慢性疾病，其特征是出现皮肤表面红斑、鳞屑、厚角化等不同程度的皮损。因为牛皮癣是一种自身免疫性疾病，患者除了需要定期吃药治疗，还需要注意饮食调节。其中
牛皮癣是一种常见的慢性疾病，其特征是出现皮肤表面红斑、鳞屑、厚角化等不同程度的皮损。因为牛皮癣是一种自身免疫性疾病，患者除了需要定期吃药治疗，还需要注意饮食调节。其中，饮食中水果的选择也应该格外注意，有些水果不仅不能改善牛皮癣症状，反而会对病情产生不良影响。
首先，牛皮癣病人应该避免摄入能够引起过敏反应的水果。例如，柑橘类水果和草莓、樱桃、桃子等含有大量芳香物质和水果酸的水果，容易使得牛皮癣患者发生过敏症状，导致皮肤瘙痒、病情加重等不良后果。因此，牛皮癣病人应该避免食用这些水果，并尽量选择苹果、香蕉、梨子等减少过敏反应的水果。
其次，牛皮癣病人应该避免高糖水果的摄入。因为牛皮癣患者本身就存在着代谢异常的情况，摄入过多的高糖水果会导致血糖升高，从而使代谢负担加重，病情进一步加重。例如，西瓜、葡萄、菠萝等都是含糖量较高的水果，牛皮癣病人应该避免食用这些水果，并优先选择低糖水果，如草莓、木瓜等。
最后，牛皮癣病人应该避免食用含有色素和添加剂的水果。由于一些水果生长环境的不同以及在加工过程中加入了一些化学物质，会导致部分水果中含有色素和添加剂，从而对牛皮癣患者的身体产生不良影响。例如，药丸状的水果、罐装水果等都可能通过添加剂和某些化学成分引起过敏反应或让牛皮癣简发展，牛皮癣病人不宜使用。
总的来说，牛皮癣病人应该避免食用含有芳香物质和水果酸的水果、高糖水果以及含有色素和添加剂的水果。正确的饮食调理能帮助牛皮癣患者稳定病情，并加速康复，需要注意的是，饮食调理不能取代药物治疗，对于症状严重的病人一定要及时就医并遵从医生的治疗建议。
